Pomocník v kuchyni / Kitchen porter

Pomocníci v kuchyni pomáhajú čistiť, upratovať, sanitarizovať kuchynské zariadenia a asistujú v základných prípravách jedál. Prijímajú skladové dodávky do kuchyne, reštauráciaách, kluboch a iných priestranstvách v hoteloch. Majú základné vedomosti s kuchynskými operáciami a základné vedomosti skladovania tovarov poväčšine podľa skladového manuálu. Táto pozícia dáva pomocníkom v kuchini možnosť učiť sa operáciám v kuchini, prípadne reštauráciách...a majú možnosť učiť sa od šéfkuchára.  

Základné činnosti / Zodpovednosť:

• Schopný asistovať pri príprave jedál kuchárovi.
• Udržiavať a robiť poriadok v kuchyni, umývať riady, čistiť kuchynské zariadenia a iné.
• Udržiavať a kontrolovať stav zásob v sklade a dodávkach.
• Schopný pracovať s umývačkou riadu.
• Schopný umývať hrnce, panvice a iné.
• Schopný prijímať skladový tovar

Vedomosti, Schopnosti a Zručnosti:

• Ukončené minimálne SOU –výučný list.
• Ukončené vzdelanie v hotelierovom priemysle je výhodou. 
• Schopnosť dohovoriť sa v anglickom jazyku.
• Prezentatívnosť.
• Vynikajúca zdravotná kondícia.
• Prejavovať záujem v príprave jedál a kuchynských operáciách.
• Základné vedomosti s prípravou jedál.
• Cit k čistote.
• Schopný zdvíhať a prenášať ťažšie predmety.
• Schopný si dobre a správne rozvrhnúť čas/time management skills
• Ovládanie cudzích jazykov je výhodou
• Ochota pracovať na zmeny.
  
• Ochota pracovať nadčas.
• Ochota pracovať cez víkend.

 

Vyplňte náš registračný formulár!!!  REGISTRAČNÝ FORMULÁR